Sushi vacsora est Dénes Csaba sushi chéffel

Egy egészen kivételes vacsorával készülünk február 10-én pénteken este 7-től: Dénes Csaba sushi chef tart ötfogásos vacsorát a deliben.

Csaba 15 éve a japán konyha rajongója. Gordon Ramsay londoni éttermében dolgozott 3 évig sushi chefként. Ekkor kezdett el sushi workshopokat tartani az étterem vendégeinek.

Majd a japán konyha legismertebb fellegvárában, a Nobuban dolgozott, ahonnan a dohai Ritz Carltonba csábították sushi chéfnek.

Jelenleg konyhafőnökkén dolgozik Budapesten a Yama étteremben, ahol sokszínű fúziós ázsiai konyhát visz.

Februárban pedig Velencére látogat és egy pazar ötfogásos vacsorát készít nektek.

A vacsora menüsora:

- Classic Miso leves füstölt tofu tésztával

- Lazac tataki ponzuval

- Sushi moriawase( válogatás)

- Csirke teriyaki udon

- Matcha-s epres csiga

Az ötfogásos vacsora ára 17 000 Ft.